Рис Ryz Brazowy 4*100g

Рис – це популярний продукт харчування, що дозволяє готувати корисну та смачну кашу та інші страви.

Рис у пакетах коричневий – це рис, який пройшов усі стадії шліфування. Зерна рису мають гладку і рівну поверхню, характерний колір і прозорість, однак окремі зерна або їх частини можуть бути непрозорими, оскільки вони містять дрібні бульбашки повітря.

Коричневий рис знижує рівень холестерину в організмі: у ньому багато харчових волокон, і ще є гамма-оризанол – речовина, що має антиоксидантні властивості та поглинає ультрафіолетові промені, а також знижує у сироватці крові рівень тригліцеридів – жирів, які найчастіше відкладаються в організмі. про запас".

Білки бурого рису цінніші, ніж білки багатьох інших злаків - у них більше корисних амінокислот, і взагалі хімічний склад бурого рису набагато багатший, ніж склад білого рису, який у нас звикли споживати, не особливо замислюючись про наслідки.