Соус BITEtheWORLD (HELCOM) 190g Пінджур "Apetyt na Macedonię"
59 грн
Пінджур - це баклажанний соус, одна з національних страв балканських країн. Готується в основному влітку. Популярна в Болгарії, Сербії, Македонії та Боснії і Герцеговині.
У традиційний рецепт входять баклажани, помідори, червоний і чорний перець, цибуля, часник, олія, цукор і сіль. Приготування пінджура займає багато часу, оскільки деякі інгредієнти готуються кілька годин.