Спагетті Barilla Bucatini №9

Barilla Bucatini n.9 - італійські спагеті, товщиною близько 3 мм і довжиною приблизно 25-30 см, порожнисті всередині.

Назва Bucatini походить від італійського "buco" і перекладається як "дірка". Спагеті Букатіні популярні у центральній Італії, у всій провінції Лаціо, і особливо у Римі.

Букатіні мають ідеальне поєднання розміру та форми, а центральний наскрізний отвір сприяє утриманню соусу також і на внутрішній стороні для більш насиченого смаку.

Традиційно, в Італії, спагеті Букатіні поєднують із соусами маслянистої консистенції, томатними, овочевими та сирними.

Рекомендується подавати з м'ясом, яйцями, сиром, а також із сардинами або анчоусами.

Згідно з класичним рецептом, спагеті Bucatini n.9 від Barilla приправляють соусом Аматрічіана, який поєднує в собі томати, бекон та перець чилі.